舞鶴名物　ホルモンうどん!　えっ知らないの?

いやぁ～久々の投稿です

本当に毎日忙しくて目が回りそうです

新しいコンセプトの店を立ち上げることが
こんなに大変な事なのか思い知らされております

当たり前の話ですが
お客様に満足して食べて頂きお勘定してもらって
又、来たいナァ～と感じてもらうという事と

お店の側でもスタッフがしっかり八島丹山を理解し
オペレーションと段取りが滞りなく実行できること

２つの行動を把握して行かなければお店は成り立たないのですが
まだまだ、先は長いように感じております

今、正に先代の偉大さ、他の企業で何店舗展開されている
お店様のご苦労を理解するところです

そんな思いがつのる中、陣中見舞いに
両親が西賀茂に来てくれてフランス料理を
ご馳走してくれました



素敵なオーナーとマダムに迎えられ
華麗な料理と雰囲気にしばし現実を逃避する事ができました
こうで無くチャいけませんなぁ～



ハッキリ言って又、来たいなぁ～と思うお店です

フランス料理「ルルソン・キ・ボア」
北山通り府立資料館交差点上ル２ツ目の信号西５０ｍです
〒６０３－８０４５　京都市北区上賀茂豊田町52
０７５－７０１－７１５５
ランチは１８００円～召し上がれます
  

５年前の西賀茂店OPENの時に
応援して頂いた女将さんが新しく
たこ焼き屋さんを開店されました
その名は「タコちろり」



昔懐かしい味、冷めても美味しい味、を目指して
作っておられます



８コ　４００円で（甘・甘辛・辛）の味をお好みでチョイス
他に、ニラチジミ １枚　２００円（ふつう・ピリ辛）
　　　　えびジョン ５尾　４００円があります

あっ、肝心のたこ焼きを撮るのを忘れたぁ
あまりの旨さに気がついた時には完食してしまいました

女将さんはモチロン、チョット立ち寄って
ビールを飲みながらも良し
テイクアウトも冷めてもグーなので
チョット離れた方でもおススメです

場所は中立売七本松　
電話は０７５－４９２－７８８７
営業時間は午前11:00～午後8:00（定休日は木曜日）

書いていたら又、食べたくなってキタぁー